Comment sortir la malbouffe des EHPAD ?

Fri, 25 Sep 2026 07:00:00 +0200

Dans les EHPAD, l'alimentation est souvent reléguée au second plan. Pourtant, derrière chaque repas se jouent des questions essentielles de santé, de plaisir, d'autonomie et de qualité de vie.

À Termes-d'Armagnac, dans le Gers, un établissement a fait un pari différent. Produits locaux, travail avec les agriculteurs du territoire, cuisine du quotidien repensée avec les équipes... Ici, l'alimentation est considérée comme une composante à part entière du bien vieillir. Certains résidents participent même à la préparation des repas, retrouvant à travers ces gestes familiers une activité, des repères et une place dans la vie collective.

Cet épisode raconte comment un territoire se mobilise autour d'une question simple mais fondamentale : que signifie réellement prendre soin de nos aînés ? Cet épisode explore ce que notre façon de nourrir les personnes âgées dit de la société que nous voulons construire.

Invités : Thibault Renaudin Maire de Termes d’Armagnac et Véronique Champomier, Directrice de l’EHPS et nutritionniste

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Wed, 23 Sep 2026 11:00:00 +0200

Dans les villages, les idées ne manquent pas.

Partout en France, des habitants, des élus, des agriculteurs, des associations et des entrepreneurs expérimentent de nouvelles réponses aux grandes questions de notre époque. Alimentation, santé, vieillissement, agriculture, commerces, culture, lien social… « Le futur s’écrit au village » va voir, sur le terrain, comment ces questions se posent et quelles réponses s’inventent dans les villages.

Chaque épisode part d’un lieu, d’une histoire et de celles et ceux qui la vivent. On y parle de ce qui fonctionne, de ce qui résiste, des difficultés rencontrées et des questions qui restent ouvertes.

Le futur s'écrit au village

Comment sortir la malbouffe des EHPAD ?

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