https://octopus.saooti.com/main/pub/participant/49576 Pizzaïola au Centre Culturel - Chambre Noire (Paris) Pizzaïola au Centre Culturel - Chambre Noire (Paris) pfedele@snacking.fr 1 false https://octopus.saooti.com/img/emptyuser.webp https://octopus.saooti.com/main/pub/participant/49576 France Snacking fr Wed, 13 May 2026 18:44:56 +0200 pfedele@snacking.fr France Snacking Wed, 13 May 2026 18:44:56 +0200 Les derniers podcasts auxquels Marthe Bréjon a contribué Copyright France Snacking episodic https://octopus.saooti.com/main/pub/podcast/2302708 <h3>🎙️ Épisode 3 : À la recherche de la buona pizza 🍕</h3><p><strong>Partez en quête de la buona pizza</strong> avec Nicolas Nucci dans ce nouvel épisode de <em>Food Side Story</em>. En pédagogue averti, il explore ce qui fait la qualité d'une bonne pizza, que ce soit à la maison ou au restaurant. Du four à bois aux ingrédients premium, découvrez les secrets de ceux qui font vibrer vos papilles ! 👨‍🍳🔥</p><h4>Qu'attendre dans cet épisode ?</h4><ul><li><p>Des experts partagent leur passion pour la pizza, dont le président de l'école française des pizzaiolos.</p></li><li><p>Découvrez la diversité des typologies de pizzas, de la tradition napolitaine aux innovations contemporaines.</p></li><li><p>Explorez avec nous des endroits magiques comme La Félicita du groupe Big Mama, le Disneyland de l'Italie ! 🎡</p></li><li><p>Un focus sur l'équilibre ultime entre pâte, feu, temps et geste.</p></li></ul><p>Avec des partenaires de choix tels que Les Halles Métro, Cirio, Rovagnati et Arla Pro, laissez-vous guider dans l'art de la pizza. Ne manquez pas cet épisode savoureux !</p><p><strong>👉 Abonnez-vous dès maintenant au podcast pour ne rien manquer de nos explorations culinaires sur la chaîne YouTube France_Snacking_Officiel !</strong></p> https://octopus.saooti.com/main/pub/podcast/2302708?productor=c0601903-2069-4661-996f-96875caca10f Mon, 02 Feb 2026 10:00:33 +0100 00:34:05 full false La buona pizza: une quête de passion et d'authenticité La buona pizza: une quête de passion et d'authenticité